成本、渠道双重承压 千禾味业多举措降费用能否保增长
2022-05-16 09:30:41
文章来源
投资者网

  今年以来,千禾味业的股价持续低迷,从1月4日的24.33元一路震荡下跌,5月13日收报16.84元/股,较上年同期的32.30元已经腰斩。公司目前的总市值为135亿元,动态市盈率为60.88倍,高于海天味业的48.14倍、中炬高新的31.17倍、恒顺醋业的35.74倍。

  合理情况下,高估值应有持续的业绩高增长支撑,若业绩前景不乐观,则可能出现“估值杀”。2021年以来,大宗商品持续涨价、工业品价格高位运行,推高了中下游企业的生产成本,千禾味业也不例外。从公司目前的业绩来看,干扰增长的不确定因素依然存在。

  多项控费保利润

  千禾味业成立于1996年,于2016年上市,主营酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。2021年,千禾味业营收19.25亿元,同比增13.7%;获得净利润2.21亿元,同比增7.58%。

  事实上,2021年是调味品行业的低谷时刻。一方面,成本端的大宗商品价格仍在上涨;另一方面,随着社区团购的兴起,调味品企业赖以生存的传统经销体系遭遇冲击。

  原料方面,根据公司财报,黄豆、豆粕等是直接材料,占采购成本的70%以上。据wind数据,自2018年以来,黄豆价格开始出现明显增长,由2018年年初的3848.30元/吨上升至2020年末的5056.70元/吨,年复合增速达14.63%。

  2021年,成本端的大豆等直接原材料、包材价格持续上行。根据浙商证券研报数据,2021年黄豆、豆粕、白砂糖的价格分别增长了40.5%、23.4%、3.2%,玻璃、瓦楞纸的价格则分别增长了15.6%、13.5%。种种因素之下,大部分调味品企业在2021年营收增长放缓、盈利能力普遍下滑。

  以消费者耳熟能详的海天、加加、厨邦、恒顺这些品牌为例,所属公司海天味业、加加酱油(002650.SZ)、中炬高新、恒顺醋业在2021年的营收增幅分别为9.71%、-15.34%、-0.15%、-6.45%,净利润增幅分别为4.18%、-145.48%、-16.63%、-62.28%,净利率分别同比减少1.44、13.07、3.63、9.64个百分点。

  对比之下,千禾味业2021年的业绩似乎相对稳健,但拉长时间周期来看,公司在近几年也陷入了盈利困境。

  自上市以来,公司的营收保持着不错的增长势头,2016年-2021年,其营收规模从7.7亿元增至19.25亿元,年复合增速为20%。但净利润却没有同步跟涨,在2018年出现分水岭。2018年-2021年,其净利润分别为2.4亿元、1.98亿元、2.06亿元、2.21亿元,同比增幅分别为66.61%、-17.4%、3.81%、7.58%;净利率同样有所下滑,同期分别为22.53%、14.63%、12.15%、11.5%。

  拆解公司的利润结构来看,成本是制约利润上涨的因素之一。2018年-2021年,直接材料的成本同比增幅分别为6.92%、25.17%、17.89%、24.14%,带动营业总成本分别增11.18%、29.06%、19.37%、23.07%,逐渐大幅高于净利润增幅。

  2021年,公司也采取了相关措施以期走出低谷,如加大广告投放力度,期内广告费用同比增125%至2.29亿元。另外,公司还实施降薪举措。2021年,其销售人员较2020年新增4%至1143人,人均年薪为11.49万元,整体销售人员的薪酬较2020年下降16%。

  2022年一季度,为缓解原材料涨价压力,公司再度缩减了相关费用,包括减少广告宣传费用投入,提高人效等。其中,销售费用率为15.1%,同比下降10.6个百分点;研发费用率为2.6%,同比下降0.4个百分点。在这些举措作用下,利润弹性得以释放,期内公司营收4.82亿元,同比增0.9%;获得净利润0.55亿元,同比增38.5%。

  业绩压力仍存在

  原材料涨价是调味料行业普遍面临的难题,且当前还在持续。根据浙商证券5月9日发布的研报,2022年至今,黄豆、豆粕、白砂糖的价格分别增长了0.4%、32.4%、1.9%,玻璃则增长了17.6%。为对冲成本上涨压力,多家企业对旗下产品进行了提价,如海天味业便将旗下产品的出厂价及终端价平均提涨5%。

  千禾味业未见有关于提价的正式文件公开披露,但此前股吧曾流传一份其对销售部门的提价通知,称“鉴于各主要原辅材料、运输等成本持续上涨,经公司研究决定,对部分产品的出厂价格进行调整,新价格自2021年11月18日起执行”,文件落款日期是2021年11月17日。

  有投资者在去年12月29日就文件内容去互动平台询问,公司未对此表示否定,回答称“公司部分产品价格调整对利润有一定的正向作用,但同时也要考虑市场的接受度,实际表现以定期报告披露的数据为准”。

  从历年的收入构成来看,酱油是公司的主要收入来源,占比超过60%。与海天味业、中炬高新有别的是,千禾味业的酱油定位于高端市场,系列产品在售价上与海天、厨邦等品牌拉开了明显差距。以永辉超市APP上的售价为例,1.6升的海天味极鲜原价33.9元,1.63升的厨邦酱油原价35.5元,0.5升的千禾有机酱油原价51.9元。

  未否认提价决定、产品定位高端,但实际上公司酱油的平均售价却是逐步走低的。

  根据财报,2019年-2021年,公司的酱油收入分别为8.35亿、10.54亿元、11.82亿元,销售量分别为15.18万吨、20.25万吨、26.36万吨,换算下来单吨售价分别为5500元、5205元、4484元,而海天味业酱油在2021年的单吨销量为5334元。对于产品单吨售价的逐年走低,公司曾在互动平台上回复称,系消费市场疲软,加大折扣所致。

  纵观各家企业产品的售价及促销情况,调味料厂家对下游的议价能力较弱是行业普遍现象。从终端来看,调味品性质较特殊,消费者对其敏感度更高,若频繁提价或提价时机不当,会影响经销商积极性,消费者不买账,对公司经营构成不利因素。若超出合理范围,则很可能造成库存积压,进入被动去库存周期。

  另外,发酵工艺也会带来成本的变数。千禾味业酿造酱油采取的是高盐稀态发酵工艺,发酵时间一般在4-6个月。光大证券认为,由于公司酱油发酵周期长,黄豆价格上行带来的压力后置,叠加今年以来包装物价格上行较多,预计成本端短期承压。

  与此同时,千禾味业还面临市场份额难突破的难题。据国盛证券,目前公司以高端零添加为突破口完成了KA渠道(即重要客户渠道,通常指大型连锁商超)的布局,但在流通及餐饮渠道仍有较大空白,随着流通及餐饮渠道加速开拓,2022年全国化进程有望提速,2022年成效有望体现。但就目前而言,拓展市场并非易事。

  整体来看,我国调味品市场的现状是竞争格局较为分散,调味品地区风格较为浓烈,细分板块市场需求多样,调味品全国化扩展的难度相对较大,目前尚未有垄断性龙头企业出现。根据欧睿统计的数据,按2020年零售额划分,国内百强调味品企业收入占总行业收入比不到30%,其中零售额排名前十的企业为海天味业、雀巢、李锦记、老干妈、美味鲜、海底捞、味达美、涪陵榨菜、卡夫亨氏、味好美,其中前三的市场份额占比分别为7%、4%和3%,千禾味业未在其列。

  《投资者网》乔丹


责任编辑:曹晖

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