西红柿“大战”

【环球时报记者 李迅典】西班牙巴伦西亚地区的布尼奥尔小镇8月31日举办了盛大的传统节日“西红柿节”。该节日本该一年举办一次，但受疫情影响，中断了2年，上一次的举办时间是2019年。2022年，西班牙旅游局宣布“西红柿节”正式成为“国际旅游兴趣节”，与“奔牛节”一起，是西班牙最为著名和最吸引外国人的传统节日。西班牙《国家报》称：西红柿节归来了，但一些新变化也随之而来。

“西红柿节”起源于1945年，一般在每年8月的最后一个星期三举办，以数万人聚集在一起互相投掷西红柿而闻名，是西班牙巴伦西亚自治区夏季最为疯狂的节日之一，到今年为止已经举办了75届。相传节日源于当年举办游行时，几名年轻人在人群中被推倒，起身后便用身边蔬菜摊的西红柿开始向众人投掷，一场西红柿大战随即展开，热情和疯狂充斥着整个小镇，慢慢这个节日被保留下来。现在的游戏规则更加成熟规范，政府要求西红柿在投掷前必须捏软、捏碎，避免误伤，且不建议16岁以下的青少年参加。

受全球疫情影响，今年来参加节日的本国人首次多于慕名而来的外国人，西班牙旅游局官员玛丽亚表示：“我们非常遗憾，往年参加节日的外国人占比高达80%，尤其是来自中国、澳大利亚和日本的游客最多，亚洲国家游客的减少使今年原本计划发放的2万个外国名额缩减到1万个。但今年我们发现来自比利时、德国和英国等欧洲国家的游客对该节日的热情明显高涨，意大利人兴致最高。”

“西红柿节”规定本地居民可以免费参加，但外国游客需支付12欧元的门票方可参加。据悉，当地时间8月31日中午12时，节日正式拉开序幕，6辆卡车运载约130吨西红柿穿梭于小镇街道中供游客狂欢。今年“西红柿节”的供应商为西班牙Castellón水果蔬菜公司，公司负责人表示：“所有的西红柿已经处于‘成熟期’，它们柔软多汁，已经有资格成为这场‘战斗’中的‘无害’弹药了。受疫情的影响，节日被暂停了两年，我们非常高兴今年它被恢复了，并且可以继续吸引来自世界各地的游客参加。”

但情况也不容乐观，受疫情、欧洲严重高温干旱以及通货膨胀率持续增长的多重影响，西红柿的价格上涨了35%，2019年，西红柿使用量约为145吨，今年则减少了15吨。玛丽亚表示：亚洲游客人数的锐减和西红柿价格的上涨，使整个节日期间的收入仅有约 200万欧元，虽然很难，但我们需要释放“肾上腺素”的愿望已经积累了两年。

据统计，欧盟每年约浪费8800万吨食物，西班牙的“西红柿节”就是一个浪费食物的典型例子，是否应该延续这个节日一直是一个备受争议的话题，上百吨的西红柿在节日期间被作为娱乐工具使用，部分民众表示：这完全就是浪费。该节日也曾一度被取消，但迫于当地民众的压力最终被恢复。